Sándwich de Roast Beef y Cheddar con Mayonesa de Rábano Picante

Ingredientes

  • 200 g de Roast Beef de El Molino, cortado en rebanadas finas
  • 4 rebanadas de pan de su elección (pan integral, blanco o de centeno)
  • 4 rebanadas de queso cheddar
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de rábano picante rallado
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
  • Hojas de lechuga (opcional, para añadir frescura)
  • Rodajas de tomate (opcional, para añadir frescura)
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Preparar la mayonesa de rábano picante:
    • En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa con el rábano picante rallado y la mostaza de Dijon (si la estás utilizando).
    • Sazona con sal y pimienta al gusto. Revuelve bien hasta que la mezcla esté homogénea.
  2. Montar el sándwich:
    • Unta una capa generosa de la mayonesa de rábano picante sobre una de las rebanadas de pan.
    • Coloca una capa de Roast Beef de El Molino sobre la mayonesa.
    • Añade una rebanada de queso cheddar y, si lo deseas, unas hojas de lechuga y rodajas de tomate para un toque fresco.
    • Coloca la otra rebanada de pan encima para cerrar el sándwich.
  3. Tostar el sándwich (opcional):
    • Si prefieres un sándwich tostado, calienta una sartén a fuego medio.
    • Coloca el sándwich en la sartén y cocina por 2-3 minutos por cada lado, presionando ligeramente con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido.
  4. Servir:
    • Corta el sándwich a la mitad en diagonal y sírvelo inmediatamente.
  5. Disfrutar:
    • ¡Disfruta de este delicioso y jugoso sándwich de Roast Beef y Cheddar, con el toque picante de la mayonesa de rábano!

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